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最新香港地道点心

作者:Coral  浏览次数: 次  上传时间:2012-06-16 
  • 烧腩卷
    结合叉烧、煎蛋、竽头等三种馅料包入面皮所蒸制而成的美味点心。
  • 叉烧酥
    将蚝油酱等调制而成的叉烧,先包入派皮肉再送进烤箱烘烤制成。
  • 皮蛋叉烧酥
    将叉烧加入皮蛋制成内馅,包入面皮进行烘制的味道香浓的传统点心。
  • 萝卜千丝酥
    将萝卜切成细丝先包入派皮内,再烘烤而成的酥点香味扑鼻。
  • 葱油饼
    仿北京传统小点加入葱花,以香烤方式制成的改良点心,香酥可口。
  • 窝贴
    仿北京式的煎饺,面皮内包猪肉馅,捏成饺子状,于砂锅内烘烤煎制。
  • 王子饱酥
    填入了鲍鱼的奢侈派点,香酥可口的派皮点缀,让馅料更显出色。
  • 荔茸香酥鸡
    用芋头与鸡肉沾里面包粉,再进行油炸的人气点心,可沾蚝油享用。
  • 香芒斑柳卷
    用薄皮裹入白色石斑鱼片与芒果之后,再油炸而成的特别点心。
  • 珍珠鸡
    用糯米与鸡肉、叉烧、香菇等,先用荷叶包裹,再行蒸制的迷你粽子。
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