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作者：Coral 浏览次数：
次 上传时间：2012-06-16
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金箔鲜虾鱼翅饺
鱼翅与鲜虾制成的蒸饺，极其奢华的在上面再装点金箔。 -
灌汤饺
馅料有猪肉、津菜、干贝的汤饺，颗粒很大，内有汤汁，可点红醋食用。 -
鱼翅灌汤饺
馅料有猪肉、津菜、干贝、鱼翅的汤饺，内有汤汁，口感丰富。 -
上汤粉果
内馅有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，蒸熟放进淡味高汤中。 -
南瓜粿
用南瓜泥与鸡肉馅所作的蒸饺外观则是仿如南瓜的外型。 -
鸡扎
取鸡肉、火腿、鱼肚等，用腐皮卷扎再蒸制而成。 -
鸭脚扎
用鸭脚与芋头、鲜虾为内馅，再用腐皮包卷而成的蒸点。 -
潮州粉果
内置猪肉、花生、虾米，以较具有嚼劲的面皮所包制的蒸饺。 -
罗汉粉果
透明的外皮，隐约可见到里面的素菜馅料，外型美观，兼具健康。 -
糯米包
将鸡肉与猪肉剁碎之后，再放上鱼翅所作成的蒸饺。
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