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作者：Coral 浏览次数：
次 上传时间：2012-06-16
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南乳猪手
用南乳、少许柱候酱、五香粉混成的酱料闷煮，猪手炆的时间越长越香。 -
沙嗲蒸土鱿
沙嗲咖哩风味的沙嗲酱蒸切成块状的鱿鱼，味道香浓，是口味创新的茶点。 -
春卷
包入猪肉末、韭黄、豆芽等馅料的薄曲皮，卷成长条形再油炸及成。 -
鲜虾春卷
包入鲜虾段、韮黄、鲜菇等馅料的薄面皮，卷成长条形再油炸及成。 -
芝士虾春卷
包入起司、鲜虾、洋菇等馅料的薄面皮，卷成长条形再油炸及成。 -
金钱蟹盒
将蟹肉与慈菇等内馅的面皮捏制成钱币状所制成的讨喜气的炸点。 -
凤尾虾多士
将虾泥堆在吐司面包上层之后，再进行油炸的传统点心，香脆可口。 -
蒸萝卜糕
将萝卜切碎，部分切成丝状，和入稠米浆，加入虾米 再蒸制而成的点心。 -
煎萝卜糕
将蒸过的萝卜糕切成片状再进行实时香煎，让它变得更加香喷的点心。 -
煎薄罉
糯米粉以及粘米粉加水和成的粉浆再视乎咸或甜味选择配料煎制而成。
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