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最新香港地道点心

作者:Coral  浏览次数: 次  上传时间:2012-06-16 
  • 叉烧肠粉
    用一片片蜜汁叉烧,包在利用米浆摊制而成水蒸薄皮里面卷成肠状蒸制。
  • 猪润肠粉
    猪肉馅,和以蟹黄、蟹肉,蒸熟之后里面灌满浓郁肉汤的上海口味蒸包。
  • 斋肠粉
    用切碎的葱花、虾米,包在利用水浆摊制而成水蒸薄皮里面卷成肠状蒸熟。
  • xo酱带子煎肠粉
    将米浆摊制而成水蒸薄皮肠粉沾上XO酱汁,再煎到香脆入味即成。
  • 山竹牛肉
    加进清脆爽口的荸荠、少许肥肉,所蒸制而成的蒸牛肉丸。
  • 豉汁排骨
    排骨、豆豉、红椒丝等蒸制而成,鲜嫩多汁、鼓香浓郁,是一种美味吃法。
  • 豉汁凤爪
    用豆豉、酱汁所蒸制的鸡爪,甜辣口感,据说可以补充胶原蛋白。
  • 姜葱牛柏叶
    牛百叶,放上入姜、葱之后蒸煮的极有人气的一道点心,入口弹性十足。
  • 萝卜牛什
    牛肚、大肠、牛肺等,再配白萝卜入锅焖烂,焖的时间越长越有味道。
  • 蒸腊味萝卜糕
    萝卜糕混入了风味极佳的腊肠丁来调味搅拌,其后蒸熟即成,味道鲜香。
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